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ウエハース（Canestrelli）

ビエッラに伝わるウエハースには、ピエモンテ名産のヘーゼルナッツが惜しみなく使用されています。サクッと一口かじるとお口にみちる香ばしさは温かいコーヒーや紅茶、リキュールやワインにもよく合います。

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